Page 23 - Cordoba, ciudad eterna
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• Japuta en adobo. El peculiar y sonoro nombre

           con el que llaman en Córdoba al cazón es una


           tapa muy popular. Este pescado frito macerado


           en limón y hierbas aromáticas es un plato fácil

           que también vale la pena probar.





       • Y por supuesto, el jamón ibérico del valle de


           los Pedroches, o los quesos también de allí, o


           los quesos de cabra de Zuheros, son soluciones

           excelentes                     para              cualquier                   ocasión.


           Acompáñalos de una copa de vino de la

           D.O Montilla-Moriles y tendrás el sabor de


           Andalucía en la boca. Disfrútalo sabiendo que


           siglos de tradición mediterránea te sonríen…
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